Гиннесс, готовься: Шесть тонн сумаляка приготовят в Намангане! (Подробности)

 
НАМАНГАН / Nampravda.uz / В парке культуры и отдыха имени Захириддина Мухаммада Бабура в Намангане планируется сварить 6 тонн сумаляка в одном казане. Рекордный сумаляк будут варить в дни празднования Навруза.
Акция по приготовлению сумаляка пройдет 19-21 марта в рамках Второго фестиваля туризма и национальных ценностей «Сумаляк сайли». В прошлом году, когда состоялся первый рекорд, вес праздничной сладости оказался 5 тонн. Таким образом, намечено улучшить прежнее достижение.
Планируется, что на «рекордный сумаляк» уйдет 1 тонна пшеницы, 500 килограммов масла, 3 тонны муки. Он будет вариться в специальном казане, которого по заказу организаторов изготовили на Центральном ремонтно-механическом заводе АГМК. Казан диаметром 3,8 метров, объемом – 7 тысяч литров, и общим весом – 4600 килограммов уже привезли в Наманган.
 
 
Для приготовления сумаляка на конкурсной основе отобраны 30 опытных женщин-поваров. Все они уже прошли тщательный медосмотр.
Силами газеты "Наманганская правда" создается сайт фестиваля, https://sumalakfest2019.uz, где все подробности подготовки и проведения «Сумаляк сайли» будут детально освещены. Сайт планируется запустить 16 марта.